Crêpes Suzette

• 150 ml de leite
• 50 gr de farinha de trigo
• 8 gr de açúcar
• 15 gr de manteiga Mococa derretida(s)
• 1 unidade(s) de ovo
• 10 ml de grand marnier

Finalizar

quanto baste de raspas de laranja
65 gr de açúcar
200 ml de suco de laranja
quanto baste de laranja em gomos
30 ml de grand marnier

Misture com um batedor todos os ingredientes, a manteiga derretida por último. Em frigideira levemente untada com manteiga, fogo médio, despeje aproximadamente ½ concha de massa, espalhar por toda a frigideira, formando os crêpes. Doure levemente e então vire, depois deixe por mais alguns segundos. Vire sobre um prato e reserve.

Obs: Grand Marnier é um licor francês do tipo do Curaçao, feito de laranjas maceradas em conhaque.

Muffin de Chocolate com Geléia de Morango

Ingredientes

250 gr de açúcar
125 gr de margarina Qualy Sadia
2 gr de sal
3 unidade(s) de ovo
250 ml de leite
50 gr de geléia de morango
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
260 gr de farinha de trigo
115 gr de cacau em pó

Modo de Preparo

Coloque o açúcar e a margarina numa batedeira e bata até que fique bem clarinho. Adicione os ovos um a um. Alterne o leite com os ingredientes secos e a geléia. Desligue a batedeira. Leve ao forno médio 180°C.