02 Xícaras de (chá) cheias de morangos bem maduros picados e secos
02 Claras sem bater
02 Xícaras (chá) mais ou menos cheias de açucar refinado.
MODO DE PREPARO
Colocar todos os ingredientes na tigela grande da batedeira;
Ligar na velocidade baixa e ir suspendendo aos poucos ate chegar na velocidade de suspiro. (espessura de chantilly);
Coloque em taças, levar ao congelador enfeitando com moranquinhos (esse creme acompanha bolos, sorvetes, salada de frutas, etc, conserve-o sempre no congelador.
Ligar na velocidade baixa e ir suspendendo aos poucos ate chegar na velocidade de suspiro. (espessura de chantilly);
Coloque em taças, levar ao congelador enfeitando com moranquinhos (esse creme acompanha bolos, sorvetes, salada de frutas, etc, conserve-o sempre no congelador.
Com essa receita você pode complementar bolo, torta, sorvete, saladas de frutas, etc.
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