MANJAR BRANCO COM CALDA DE FRUTAS

INGREDIENTES

Manjar:
2 xícaras (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de coco ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para untar a fôrma

Calda:
2 xícaras (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de amora
1 xícara (chá) de framboesa
1 ½ xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO 

 
Manjar: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco, a farinha de trigo e leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse. Despeje em uma fôrma untada e deixe no refrigerador por 2 horas ou até que fique firme.

Calda: Em uma panela, coloque o morango, a amora, a framboesa, o açúcar, misture e deixe ferver até que obtenha uma calda.

Montagem: Desenforme o manjar e sirva com a calda.