INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas
Levar ao fogo até ficar um mingau consistente.
Na batedeira:
- 4 claras em neve
- acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açucar
- 1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)
Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelador. Pode fazer com antecedência. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil.
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