TORTA DE AVEIA COM MAÇÃ

INGREDIENTES

Massa:

2 xícaras (chá) de aveia

1/2 xícara(chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

6 colheres (sopa) de margarina

1 ovo

 

Recheio:

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 colheres (sopa) de maisena
1 gema

 

Cobertura:

1 maçã fatiada 

1 copo (requeijão) de suco de laranja

1 colher (chá) de maisena

1 colher (chá) de açúcar

 

MODO DE PREPARO

 

Massa

Misture os ingredientes até obter uma massa firme. Forre uma fôrma de aro removível e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos. Reserve.

 

Recheio

Leve ao fogo os ingredientes até obter um creme encorpado.

 

Cobertura

Afervente a maçã e reserve. Numa panela, misture o restante dos ingredientes e deixe ferver. Reserve.

 

Montagem

Despeje o recheio na massa, cubra com a maçã afreventada e ponha a cobertura. Sirva gelada.